Montecaos Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Puissance du four : 180°C (Th 6) 15 montecao à la canelle Ingrédients 250 g de farine 150 g de sucre glace 13 cl d’huile d’arachide Vanille liquide Cannelle en poudre Préparation Préchauffer le four à 160° Dans un cul de poule, mêler intimement la farine et le sucre glace. Incorporer petit à petit l’huile en malaxant bien la préparation. Ajouter la vanille liquide et mélanger à nouveau. Si la pâte est trop friable, rajouter un peu d’huile. Préparer une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Prélever des morceaux de pâte de la taille d’une noix. Les rouler en boule puis les déposer sur la plaque à pâtisserie. Appuyer légèrement dessus avec un doigt. Enfourner les Montecaos pour 14 à 15 minutes. Pendant que les biscuits sont encore chauds, les saupoudrer d’un peu de sucre glace puis d’une pincée de cannelle sur chacun. Merci à Perrine pour cette recette Et .. bon appétit sur Constantine.fr !! Retour recettes