C O N S T A N T I N E



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Re: Souvenirs toujours

ri

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Posté le : 22/03/2018 à 18:16 (Lu 944 fois)
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Merci Gilbert ,en ce moment je suis en Bretagne à St Jacut de la mer 22 bonne soirée cordialement

Re: Souvenirs toujours [17785]

-luna rossa-




Posté le : 23/03/2018 à 07:26 (Lu 928 fois)
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un petit ajout, pour la chapelle du sacré coeur d'Antibes, l'abbé d'Agon de la contrie,nom complet de notre cher abbé, né à Batna,et resté proche de ma famille a ramené de constantine la statue du christ mort en marbre blanc, qui était sous l'autel de notre Sacré-coeur de constantine, et qui a sa place maintenant, dans la chapelle du sacré-coeur d'Antibes. J'ai su, par ailleurs, que l'abbé Janne était décédé, relativement jeune,sans précision des dates.
Jocelyne

question sans reponse [17786]

jps

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Posté le : 23/03/2018 à 09:30 (Lu 899 fois)
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Je suis étonné que parmi les lectrices/lecteurs de ce forum je reste sans réponse au sujet du devenir de l'Abbé Jeanne en France après 1962 . Je pensais au moins recevoir des infos de MP qui a été très longtemps avec ses frères impliqués dans les nombreuses assos et activités de jeunesse que l'abbé animait avec d'autres.
Etonnant mon cher Watson ???
JPS

Re: question sans reponse [17788]

Michelet

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Posté le : 23/03/2018 à 18:08 (Lu 869 fois)
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Jean Paul .... MP ????
Gilbert

Re: question sans reponse [17789]

jps

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Posté le : 24/03/2018 à 09:28 (Lu 839 fois)
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Cela fait un bon bout de temps que MP n'intervient plus sur le forum sous ce pseudo . Peut-être que son prénom le prédisposait à faire "chauffer" les débats jusqu'à les enflammer ! ! !
JPS

Re: Souvenirs toujours [17813]

Michelet

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Posté le : 31/03/2018 à 08:55 (Lu 409 fois)
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Curieux j'ai fureté sur les messages depuis 2009 , pas de MP à l'horizon , peut être s'agit il de MPA .. Je crains malheureusement que vous ne la voyez plus à jamais elle est DCD depuis deux ans environ ...
Gilbert

Re: Souvenirs toujours [17815]

jps

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Posté le : 31/03/2018 à 09:48 (Lu 401 fois)
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Non ce n'est pas Marie Paule Azzopardi qui comme tu le dis nous a hélas quittés depuis plus de 2 ans .
MP faisait "chauffer les débats" comme l'accordéoniste fait chauffer sa piste de danse ...... T'efmt
JPS

Re: Souvenirs toujours [17817]

Michelet

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Posté le : 31/03/2018 à 10:04 (Lu 398 fois)
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Ah Ok Jean Paul ... Merci de cette précision ....
Gilbert

Re: Souvenirs toujours [17818]

-MP-




Posté le : 31/03/2018 à 13:22 (Lu 384 fois)
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Quand JPS ne se laissera plus déborder par sa faconde, qui n'exclut absolument pas une belle connaissance de l'histoire d'une partie de la société constantinoise, il ne sera plus JPS.
Cette faconde, je ne m'en offusque pas, mais qu'il accepte que je l'évoque : manière de dire que sans l'avoir connu je le connais tout de même : en toute sympathie.
Et puis, bande de chrétiens, comme pourrait vous dire quelque curé sans concession avec nos défauts humains, et que sans doute vous n'aimeriez pas trop, cette fin de semaine sainte ne pourriez-vous pas penser à vous aimer les uns les autres et à pardonner à ceux qui vous ont offensés ?... Moi-même m'incluant évidemment dans cette recommandation.
Eh !... "Pour grands que soient les rois ils sont ce que nous sommes Et peuvent se tromper comme les autres hommes." Les "curés" (en langage de notre jeunesse disions-nous toujours "monsieur le curé" ?) ou ceux de leur trempe sont des hommes, eux aussi !
A propos, que vient faire ce MP qu'évoquait JPS dans le message 17789 ?
... Vous souvenez-vous de PAX CHRISTI ?
Même si vous êtes mécréants, vous l'avez certainement entendu au moins une fois !
Encore que "la paix du Christ" puisse faire problème pour l'exégèse liturgique : pour certains, ça trouble l'ordonnance de la messe... Pour autant, hors messe est-ce interdit ?
... Mais pour qui IL s'est "sacrifié" CELUI que la calendrier liturgique honore et rappelle à notre souvenir dans la semaine pascale, ou semaine sainte ?
...Allez, NOUS SOMMES COMME NOUS SOMMES et personne n'est parfait.
Alors, que soit maâlem qui veut.
En toute amitié et simplicité.
MP

Re: Souvenirs toujours [17821]

jps

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Posté le : 31/03/2018 à 16:51 (Lu 366 fois)
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Merci MP d'évoquer la Paix du Christ, c'est ce qui nous différencie , nous guide et nous honore . Bons Dimanche Pascal et aussi
le" mouna' day " du lundi.....
JPS

Re: Souvenirs toujours [17822]

aadment

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aadment

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Posté le : 31/03/2018 à 17:56 (Lu 354 fois)
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la pet des braves ????????????????



Re: Souvenirs toujours [18576]

Philippe

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Philippe

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Posté le : 03/02/2019 à 16:50 (Lu 3584 fois)
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Citation : La Castafiore
Merci Philippe pour les photos que l'on voit grâce à ton lien.
Une question me turlupine.
La photo des communiants n'est-elle pas inversée ? Les filles étaient à gauche de la nef en entrant et les garçons à droite.
As-tu la date de cette photo, S'il te plaît ?
A bientôt,
La Casta

J'aurais aimé confirmer à la Casta grâce à une photo que j'ai reçue, que la chaire était bien à gauche en entrant dans l'église, le coeur et l'autel étant au fond et le gisant allongé tête à gauche, ce qui par déduction confirme que les filles étaient bien à droite de la nef en entrant dans l'église sur la photo ici http://www.engival.fr/const-sacre_coeur.htm.



Re: Souvenirs toujours [18591]

-luna rossa-




Posté le : 11/02/2019 à 11:49 (Lu 3573 fois)
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Prête à me jeter dans la confection de " f'tairs " d'après la recette du site, je me heurte à un ingrédient complètement inconnu de moi (pourtant 56 ans de patisserie et de cuisine) LA SEMOULINE ? connais pas. La semoule ! OUI, la semouline NON ! SVP renseignez moi ! que les effluves de ce mets délicieux se repandent dans la maison ! Vous avez dit Souvenirs ?........ Juste ceux de l'estomac.......... bises à tous, Jocelyne



Re: Souvenirs toujours [18592]

Michelet

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Posté le : 11/02/2019 à 15:30 (Lu 3571 fois)
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Jocelyne mon épouse m'a dit que c'était tout simplement de la semoule fine ...
pour ma part j'aurai cru que la pâte était faite avec de la farine , car avec de la semoule il faut la pétrire beaucoup plus longtemps pour que les grains disparaissent ....
Gilbert

Re: Souvenirs toujours [18593]

aadment

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aadment

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Posté le : 11/02/2019 à 15:45 (Lu 4228 fois)
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Pas de panique : la semouline c'est de la semoule de blé fine ou extra-fine en vente dans nos super marchés de France, de Navare, de Constantine et du Maghreb réunis

Bientôt en mondiovision sur le site : Les odeurs



PS : Les recettes perso sont les bienvenues pour 'alimenter' la rubrique

----------
Edité le 11/02/2019 à 15:56 par aadment

Re: Souvenirs toujours [18594]

-luna rossa-




Posté le : 12/02/2019 à 13:27 (Lu 3570 fois)
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Les recettes de "chez nous", vous les connaissez certainement tous. Aprés Notre exode, la corse a été ma terre d'accueil, je vous propose la recette des CANISTRELLI, biscuits Cortenais. Ingrédients
l kilog de farine, 2 sachets de levure, 380 grammes de sucre,250 grammes d'Astra, ou beurre (meilleurs à l'Astra), 4 oeufs, 2 zestes de citrons rapés la veille de la confection, (trés important) 1 demi verre d'eau de vie,ou un verre de vin blanc

Réalisation.

1- faire une fontaine, mélanger soigneusement farine, sucre, levure et les oeufs battus. Bien malaxer, comme du couscous.
2- ajouter le beurre (ou astra fondu ) les zestes de citrons, le verre de vin blanc (ou l'eau de vie)
3- pétrir cette pate, sommairement, l'étaler, et couper des biscuits longs de 6 cms environ avec une roulette. Cuire à four chaud, 200 degrés, 25 minutes. Laisser refroidir, et consommer. Bonne dégustation Bises Jocelyne




Re: Souvenirs toujours [18596]

ri

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Posté le : 13/02/2019 à 15:16 (Lu 3860 fois)
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Le canistrelli on peut mettre dessus des herbes aromatiques,de la tomate séchée,de l'anchois,tout ce qu'on aime les découper aussi avec un petit emporte pièce ,les déguster avec une bonne anisette. Bon apéro.

Re: Souvenirs toujours [18597]

-luna rossa-




Posté le : 14/02/2019 à 11:17 (Lu 3201 fois)
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A l'attention de ri. Je ne connais que la version sucrée du canistrelli, je doute qu'avec 380 grammes de sucre, on puisse y mettre de l'anchois; de la tomate séchée, et des herbes aromatiques. Mais chacun déguste ce qu'il veut.

A l'attention des Messieurs, La recette, la vraie de la sangria donnée par une amie espagnole.
- mélanger 3 litres de vin du genre SANGRE DE TORO,
- 1 demi litre de cointreau
- 1 verre de sucre en poudre + 1 clou de girofle + 1 baton de canelle, + 3 oranges en rondelles + 1 citron + 4 pèches (éventuellement banane), et au moment de servir un demi soda (Fanta) ou autre.

A CONSOMMER AVEC MODERATION...................... BIEN SUR...... J.Létreux

Re: Souvenirs toujours [18598]

ri

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Posté le : 14/02/2019 à 16:47 (Lu 3195 fois)
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Je suis d'accord on ne mets de Sucre dans la pâte des canistrellis que je fais pour l'apéritif ,merci de le souligner ,bonne soirée Jocelyne,Janine Anna.

Re: Souvenirs toujours [18600]

aadment

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aadment

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Posté le : 14/02/2019 à 18:26 (Lu 3195 fois)
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Alors on les mange ces beignets ??????

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